創店年代:1964年
電 話: (06)6621-456
地 址:後壁鄉墨林村50號
東 家：周丁卯 先生
簡介：
前經營狀況-現今經營模式為預訂式的，只做男生的西裝褲。店內有陳列西裝褲的樣式及布料。
問題點-經營者認為本行業未來無發展空間，要突破創新頗困難，目前回流率約1/5，體力尚允許。
新美西服店由周丁卯經營，目前仍採預訂，且只1964年，周丁卯甫由軍中退伍，便創立了這家店。
在農業時代，務農是既辛苦、收入又低的行業，所以父母通常在孩子10來歲時，就讓他們去拜師學藝，期望他們求得謀生技能，將來有比較好的收入。
30年次的 周丁卯便是在這裡背景下於15歲時經同學引薦到高雄的西服店學藝，他專攻男裝，經歷3年4個月的學徒生涯後球得一技之長。
因為他的師父曾拜日本人為師，因 此周丁卯也可以說是師承了日本系統，養成嚴謹、作工細緻的做事態度，以「每件衣服，務必使客人穿起來貼身、舒適」的標準來自我要求。
家鄉在白沙屯的周丁卯，23歲退伍後即將返回菁寮買下現址並進行改建，在另租屋作為店面即正式營業了。
起初生意很清淡，收入僅夠維持家庭基本開銷，因為那時鄉村居民普遍物質條件不豐，生活上只求溫飽，哪還有多餘的潛能講求穿著服飾。
但是60年代以後，台灣經濟起飛，農村裡的年輕人都到外地的工廠上班，收入 比種田的多，穿西裝的人愈來愈多，這時店面重建工程剛好也已完成，生意變得很好，一直持續到70年代都是如此。當年店內另有7名學徒兼師傅幫忙，周丁卯親自接待客人及打板，再交由店內師傅去裁切與缝製。
後來生意量擴大，空間顯得不足便又買下鄰棟房作為生產場所。
周丁卯說：「以西服業而言，夏天時客人較少且 大多是訂做西裝褲，到了冬季，由於婚嫁喜慶通常選在這段時間舉行，依傳統習俗，結婚前新郎要訂做一套新西裝，雙方家長通常也會順便訂做新一好再婚禮穿的體面，所以訂單不斷。這段期間常忙到一日睡不到5小時，有時甚至還要請外部的師傅幫忙，因此為免無法如期交貨而失去信用，往往在10月以後就不敢再接訂單。」
周丁卯表示，菁寮街最熱鬧的時候曾經有4加西服店，最早開店的一家，店主也從高雄拜師學藝後返鄉開業，打著「白兔牌」名號，很有名氣，可惜30年後早已歇業。
90年代末期成衣市場崛起，社會大眾穿著風格也傾向休閒風，西服業日益蕭條，同業因而紛紛轉型，周丁卯則堅持至今，不讓「新美西服」的招牌成為 歷史名詞。
感想：
在60年代以後，台灣經濟起飛，農村裡的年輕人都到外地的工廠上班，收入比種田多，穿西裝的人愈來愈多，這時店面重建工程剛好也已完成，生意變得很好，一直持續到70年代都是如此。
可是很可惜的是30年後早已歇業了。再也不販賣西裝人們了，也漸漸的沒落新美西服店的名號。
感想：
在60年代以後，台灣經濟起飛，農村裡的年輕人都到外地的工廠上班，收入比種田多，穿西裝的人愈來愈多，這時店面重建工程剛好也已完成，生意變得很好，一直持續到70年代都是如此。
可是很可惜的是30年後早已歇業了。再也不販賣西裝人們了，也漸漸的沒落新美西服店的名號。
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