幸福樂章_新和源餅店

新和源餅店

創辦年代：1940年

電 話：6621273

地 址：後壁鄉菁寮村55號

東 家：殷碧蓮女士

簡介：

新和源餅店早期是由張女士先生的爺爺開始，在介屋(兩美理髮廳旁的巷子) 製餅，第二代由公公經營時產品已多樣化，主要以麻澇、米澇為材料，也租此洞皆屋作店面生意。

張女士25歲嫁過來變夫經營，目前為第三代並購買此棟街屋，製 作產品也更為多元，除了傳承公公手藝也開發麵包、麵茶、紅龜糕等。

 

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